Muesli Maison à base de flocons d’avoine

Hello à tous ! Aujourd’hui, j’ai décidé de partager avec vous une recette qui fait l’unanimité à la maison : le muesli maison.

C’est vraiment délicieux le muesli le matin, dans un yaourt, du fromage blanc, avec du lait, peu importe… Mais généralement il est bien trop sucré.

J’ai donc décidé de le concocter moi-même, avec des aliments sains et uniquement des choses que j’aime !

 

Pour cela, rien de plus simple, il vous faudra :

– 100g de flocons d’avoine

– 50g d’amandes d’oléagineux (j’ai mis 25g d’amandes / 25g de noisettes mais vous pouvez mettre les oléagineux qui vous plaisent, des noix de pécans, noix du brésil, peu importe!)

– 30g d’huile de coco

– 30g de sirop d’agave

– Du chocolat noir 85% de cacao (optionnel mais c’est pour le petit côté gourmand!)

 

Préchauffez votre four à 200°.

Concassez les oléagineux et coupez votre chocolat en petits morceaux.

Mélangez tous les ingrédients et étalez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou comme moi, si vous êtes en panne de papier cuisson, utilisez de l’aluminium ^^)

 

Muesli maison

 

Faites cuire le tout environ 10 à 15 minutes à 200° en surveillant très très souvent ! Ça peut cramer très vite, il faut le faire bien dorer mais pas plus.

Et voilà, c’est prêt! À conserver dans une boîte hermétique environ 1 semaine – 1 semaine et demi 😉

 

 


 

J’espère que cette recette vous aura plu, n’hésitez pas à la reproduire et à me dire ce que vous en avez pensé ;). Vous pouvez y ajouter des ingrédients que vous aimez comme des fruits secs, des arômes (vanille / fleur d’oranger), etc… Soyez créatifs et écoutez vos envies !

Pleins de bisous, prenez soin de vous!

À très vite dans un nouvel article

Landiaina

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